StudenterVi anordnar gärna er studentmottagning. Kontakta oss för offert.

Menyexempel
*Priserna kan komma att justeras beroende på råvarukostnader.

 

Förrätter
Toast Skagen toppad med rom och citron
Grillad nöthalloumi på liten salladsbädd toppad med balsamvinäger
Charktallrik med oliver och grissini

Varmrätter
Grillat kycklingbröst med ajvarvinägrett
Chilimarinerad rostbiff
Fylld portabello med örtig bönröra

Välj tillbehör:
Fransk potatissallad med vårlök och sockerärter
Pommes Royal (potatismos med Västerbottenost i filodeg)
Potatisgratäng

Till varmrätten serveras en grönsallad.

Desserter
Citronpannacotta med passionsfruktstäcke
Kladdig brownieruta med lättvispad grädde

Prisexempel*:
Förrätt + varmrätt + dessert: 325 kr
Förrätt + varmrätt: 265 kr
Varmrätt: 185 kr
Varmrätt och dessert: 245 kr

Studentbuffé 1
Cruditéer med två sorters dipp, olivcrème och het aubergineröra
Citron- och persiljemarinerad kycklingfilé i skivor
Pastasallad med primörer och pesto
Fältsallad med honungsvinägrette
Brie med marmelad och knäckesticks
Bröd och smör med flingsalt
Pris: 235 kr inkl moms

 

Studentbuffé 2
Liten tomatsallad med balsamico
Örtmarinerat kycklingbröst i tunna skivor
Krämig pastasallad med caesardressing
Varmrökt laxröra i salladsblad
Brieost och skuren frukt
Bröd och smör
Pris: 245 kr inkl moms

 

Vår lilla klassiska
Marinerad, kallskuren rostbiff/pastrami med chimichurri
Krämig potatissallad med limeyoghurt, rosépeppar, friterad äppelkapris och rödlök
Paj med broccoli och soltorkade tomater
Säsongens bladsallad med grönsaker
Bröd  och smör
Pris: 245 kr inkl moms


Vegetarisk buffé

Grönsaksspett (morötter och linser) med yoghurtdressing
Rostade betor med Västerbottenost och krispiga krutonger
Honungsrostade rotsaker med timjan
Pärlcouscous med pesto, bladspenat och majs
Baguette med grönskasröra med chili och rostade solroskärnor
Pris: 235 kr inkl moms